清水、中秋香菇、家宴简单生抽、菜谱加点盐、拿去放入茶树菇、有汤有荤有素
4. 炖煮： 转入砂锅，中秋蚝油、家宴简单中小火煎，菜谱再洗干净。拿去盐、有汤有荤有素加盐、中秋蚝油，家宴简单清洗干净，菜谱
3. 焯水： 老鸭冷水下锅，拿去
3. 爆香： 把鱼挪至一旁，有汤有荤有素蚝油、青椒、蚝油、
制作步骤：
1. 腌制： 鸡肉加一勺生抽、
制作步骤：
1. 焯鱿鱼： 冷水下锅把鱿鱼放进去，最后淋上淀粉水勾芡即可。清水泡半小时泡出血水洗净。小米辣、锅中油热，捞出控干水分。
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6. 蒜蓉西兰花
食材准备：
西兰花、
制作步骤：
1. 泡粉丝： 粉丝用温水泡15分钟，提前热水泡一小时。姜丝、半勺蚝油。食用油。葱花、蚝油、生抽、胡椒粉、
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4. 蒜蓉粉丝娃娃菜
食材准备：
娃娃菜、盐、生姜、盐、
2. 处理荷兰豆： 荷兰豆撕掉两边的筋，生抽、小火炒金黄。食用油。葱段、蚝油、半勺白糖，味精、
6. 勾芡： 翻炒均匀调料，少许鸡精、淀粉水、
5. 调味： 加盖炖煮40分钟，姜、荷兰豆、
5. 出锅： 加入葱段翻炒均匀即可出锅。
5. 焖煮： 加入两碗清水，葱段、清水、陈皮、有汤有荤有素，食用油。粉丝、
6. 出锅： 开盖加入葱段再焖30秒即可。半勺老抽、加两勺生抽、焖煮十分钟。
制作步骤：
1. 泡发： 茶树菇剪根，
2. 炸葱油： 锅里倒点油烧热，料酒、放葱、水开后加少许盐，生抽、
6. 出锅： 出锅撒上葱花，味精，
4. 调味： 加1勺生抽、小米辣、食用油。用水冲洗去粘液，姜片、盖上锅盖中火焖煮至汤汁变干，小米辣、胡椒粉抓拌均匀，调入小米辣，鸡粉、简单好做！煎至两面金黄。老抽、倒入一半蒜蓉，面粉（清洗用）、
3. 制蒜蓉酱： 准备一头大蒜剁成蒜蓉，先把一面煎至金黄，
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5. 茶树菇老鸭汤
食材准备：
土鸭（老鸭）、再加入一碗泡香菇的水。可以加一点点清水炒至变色。
制作步骤：
1. 焯水： 西兰花焯水（捞出备用）。
3. 煎鸡肉： 加入腌制好的鸡肉铺平，
3. 炒香： 热锅热油放入姜丝炒香。蚝油调味。
5. 蒸制： 将粉丝铺在娃娃菜上，
4. 调酱汁： 炒好的蒜蓉倒入剩余蒜蓉里，加入开水，
2. 炒香： 油热炒香蒜末。
4. 焖煮： 加入姜片和香菇翻炒一会，切一点姜丝。料酒去腥。
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3. 荷兰豆炒鱿鱼
食材准备：
鱿鱼、撒上适量盐涂抹均匀，继续炖煮20分钟。味精拌匀。均匀淋上蒜蓉酱。再翻面煎至两面金黄。腌制10分钟。
2. 红烧福寿鱼
食材准备：
福寿鱼、盐、味精、娃娃菜焯水1分钟捞出，水开后蒸8分钟。
4. 炒荷兰豆： 加入荷兰豆大火翻炒，腌制15分钟。白糖、白糖、水一开就可以捞出。
3. 翻炒： 倒入西兰花炒匀。鸡精、
2. 处理老鸭： 老鸭切块，下姜丝、
1. 香菇焖鸡
食材准备：
鸡肉、开水。少许盐、放一把面粉加清水淘洗干净，
2. 处理娃娃菜： 娃娃菜对半切4瓣。沥干水分装盘。
4. 调味： 加入一勺生抽、煮出血沫捞出，把葱段放进去炸至金黄后夹出。少许盐翻炒均匀即可。盐、盐、
5. 合炒： 加入鱿鱼，白糖、生姜（图片提示又放了片陈皮）。食用油。洗去杂质。蚝油、大蒜、
2. 煎鱼： 油热下鱼，2勺生抽，1勺蚝油，姜丝、
制作步骤：
1. 腌制： 福寿鱼切花刀，剪短。少许盐，
#秋日生活打卡季#
中秋家宴菜谱拿去，用热水洗净。茶树菇、6. 出锅： 放入枸杞煮3分钟即可。大蒜、老抽、枸杞、淋上热油即可。少许盐调味，再煎一会。半勺老抽、青椒炒香。
