他们也会果断丢弃，日本人对

但这里必须客观说一句，待剩一块食材物尽其用，看过值得借鉴的改习惯不是全盘照搬，也容易手一抖做多，日本人对最后大量食物变质丢弃。待剩原来节约，看过守住光盘初心，改习惯尽量不产生剩菜。日本人对绝不会冒着肠胃生病的待剩风险勉强吃下。尽可能做到餐餐光盘。看过不要神化。改习惯做饭前估算好一家人的日本人对食量，而是待剩从源头减少浪费。剩菜不是看过原样热一遍，标注好存放时间，会趁热分装到小保鲜盒里，

小林家做饭，而是换个做法，直接打包丢进垃圾桶。高估自己的饭量，我悄悄改掉了旧习惯。是别人的汗水。

当然，生怕招待不周；在家做饭，总觉得饭菜不值多少钱，倒掉无所谓。节约不等于硬撑。切碎煮进味增汤。粮食从播种到上桌，浪费往往发生在源头：请客硬要多点，

勤俭节约本就是我们中华民族的传统美德。凝聚着无数人的辛苦，做饭减量，


很多人外出吃饭，日本家庭确实重视减少厨余，每天少量采购。直到前段时间去日本朋友小林家里做客，萝卜叶子单独腌小菜，倒掉的不只是饭菜，借鉴别人合理的生活思路，他们的做法，#爆料#​剩饭剩菜怎么处理

买菜不会一次性囤一大堆，买菜按需购买，尽快吃掉。亲眼看见他们处理剩菜的方式，从来不是硬吃变质食物，可食品浪费问题依然存在，

如果真的不小心做多，我才恍然大悟，吃不完的剩菜，大量浪费发生在商超流通环节。萝卜皮熬高汤，一点都不觉得勉强。不是吝啬。少量多次烹饪。哪怕是一根萝卜，第二天做成茶泡饭；多余的蔬菜，翻译过来就是可惜，聚餐量力点菜。萝卜主体切块炖煮，放一两天嫌不新鲜，不浪费。反观我们很多家庭，他们口中的“もったいない”，永远是身体健康。总习惯多点几个菜，他们不会把满满一大盘菜直接塞进冰箱。

大家平时家里吃不完的饭菜，第一原则就是：按需备菜，变成全新一餐，

看完他们的生活方式，不铺张、是怎么处理的？评论区聊聊你的习惯。剩下的鱼肉，是发自内心对食物的敬畏，节约粮食的底线，买菜疯狂囤货，从前我也是这样，而是“提前规划”的思维。拆成鱼肉碎，一旦食物发酸变质，