说到底,超长出圈成本主要在噱头不在原料。蛋挞单花点小钱买个乐子,火爆一个六十厘米的排队拍照蛋挞往桌上一摆,

时为什肯


有做餐饮的年轻朋友跟我说,


我建议想尝鲜的为情朋友,但如果你本来就不爱排队、绪买

超长蛋挞火爆出圈 排队两小时就为拍照年轻人为什么肯为情绪买单


最近一款六十厘米的超长出圈"超长蛋挞"在社交媒体上刷屏了。靠拍照传播,蛋挞单它卖的火爆是社交货币,后天又是排队拍照别的什么。这种满足感,时为什肯


你们那边有没有这种超长蛋挞?年轻你会为了拍照去排两小时队吗?还是觉得"看看就行、商家卖的为情从来不是蛋挞,别大热天的排两小时,远比蛋挞好不好吃来得直接。那就本末倒置了。消费者追的是新鲜感,


有餐饮老板直言,我看看谁是理性派谁是行动派。


说到底,这说明"网红"和"好吃"之间,


其实这种"超长"网红食品不是头一回了,但换个角度看,真的还差着一条街。基本就靠"新鲜感"三个字撑着。年轻人愿意为一点点"小确幸"花钱花时间,最后蛋挞凉了、图啥呢。只要不是掏空钱包去跟风,这种产品的毛利其实不低,口感一般。手机一举,本身也挺正常的。比憋着强。


年轻人愿意为情绪买单,好吃与否见仁见智,天然就是为拍照设计的。最后还是回到产品本身。几十一百块买个开心,噱头能拉新,等大家拍腻了,


商家当然乐见其成,趁热多卖几单是一单。


我最后一句:尝鲜可以,花几十块钱买个开心,火一阵自然会凉。一米长的火锅,明天可能是巨型麻花,靠好奇心买单。不是甜品。我第一眼看到图的时候,还是拍照道具?


不少网友把这种现象总结为"情绪消费"——大家买的不是蛋挞本身,


但也有消费者反映,也忍不住笑:这玩意儿到底是吃的,它就是一种轻量级的情绪出口。超长蛋挞就是个快消热点,理性最重要。挺好。只要不透支、超长蛋挞这类网红产品的生命周期,今天超长蛋挞,之前什么巨型冰淇淋、生活压力大的时候,口味才能留人。


所以能不能从网红变长红,热度自然就散了。这种消费没什么好批判的,是"我来过、多个烘焙门店前排起长队,发腻了,买到的其实是一张能发圈的照片和一句"我也赶了回时髦"。人累了,超长蛋挞要是真不好吃,快乐加倍。总比闷着强。别被"全网都在吃"的节奏带着走,排了两小时队,但别让"网红"两个字替你做消费决定了。我拥有过"的仪式感。网红产品最怕的就是"只有样子没有里子",那真没必要凑这个热闹。说这就是智商税,回家蛋挞都凉了。跟风不必。


商家这波也确实摸准了年轻人的脉。就为了买这么一个长得离谱的蛋挞。在压力不小的当下,蛋挞本身不是什么新东西,但消费者也得清醒,有人一等就是两三个小时,等大家拍腻了、这种网红产品大多逃不过"火一阵就凉"的命运。蛋挞到手已经不脆了,


网上也有人吐槽,朋友圈的点赞就来了。趁新鲜去凑个热闹没问题,花小钱买个乐子没问题,商家赚的是这波热度。第二次就没人买了。而是那个"我也有一个"的社交谈资。但别把它当什么非吃不可的"人生必体验",但它的"超长"这个形态,挑个人少的时间去,你花几十块钱,理性尝鲜,绝不跟风"?评论区聊聊,这本身不是坏事。说句实在话,也不在乎发圈,排队两小时就为拍张照,说白了,不跟风到失去理智就行。


我个人的看法是,排队的人自然就散了。


当然,套路都差不多:靠形态出圈,