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气血不足时,推荐大家八道汤可以常喝,气血双补,帮助气血生成

更新于 2026-09-28 04:10

大家好,我是邱哥美食说,我每天都会分享健康好吃的家常菜。气血是生命之源,是我们的生存之本。因此,民间也有着“养气血就是养命”的说法。因为,一旦我们气血不足时,会出现面色蜡黄无血气,身体虚弱无力,做事情打不起精神。尤其女性朋友和长期久坐的上班,更容易气血不足。女性朋友,是由于每个月都会来例假,而且还要忙于工作和照看小孩。所以,女性朋友更加容易气血不足。而长期久坐的朋友,则因为用脑过度,气血消耗巨大的原因,偶尔出现头晕脑胀,面色苍白的情况。因此,气血充足对于我们来说,非常重要。那么,气血如此重要,我们应该如何补充气血呢?气血不足时,推荐大家八道汤可以常喝,气血双补,帮助气血生成。接下来,我分享一下这八道汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。

一、黄芪红枣母鸡汤

准备食材: 黄芪、红枣、麦冬、桂圆、母鸡、姜片、枸杞子。

做法步骤:

1、母鸡剁成小块下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,把母鸡捞出清洗干净放入炖锅中。

2、清洗干净黄芪、红枣、麦冬和桂圆,然后和姜片一起放入炖锅中,接着倒入适量的清水大火煮开。

3、最后转中小火炖煮一个小时,再加入适量的食盐调味,接着撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。

二、黄芪红枣乌鸡汤

准备食材: 乌鸡、黄芪、红枣、枸杞子、姜片。

做法步骤:

1、乌鸡剁成小块下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,把乌鸡捞出清洗干净,再倒入炖锅中。

2、清洗干净黄芪和红枣,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入适量的清水,再中小火炖煮一个小时。

3、然后往里加入适量的食盐调味,再撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。

三、黑豆山药鲫鱼汤

准备食材: 黑豆、鲫鱼、山药、陈皮、去核红枣、姜片。

做法步骤:

1、清洗干净鲫鱼,然后擦干其表面的水分,再热锅烧油,油热以后,放入鲫鱼煎至两面金黄。

2、接着把煎好的鲫鱼放入炖锅中,再加入提前泡发的黑豆,然后放入陈皮、去核红枣和姜片。

3、最后把山药去皮切小块,也一起放入,然后加入适量的清水,再中小火炖煮一个小时。

4、最后加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。

四、当归黄芪鸽子汤

准备食材: 当归、黄芪、党参、麦冬、玉竹、去核红枣、熟鹌鹑蛋、枸杞子、鸽子、姜片。

做法步骤:

1、鸽子斩块下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,把鸽子捞出清洗干净放入炖锅中。

2、清洗干净黄芪、当归、麦冬、党参、玉竹和去核红枣,然后和熟鹌鹑蛋一起放入炖锅中。

3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,然后隔水炖煮两个小时。

4、接着加入适量的食盐调味,然后撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。

五、党参黄芪鸡脚汤

准备食材: 鸡脚、党参、黄芪、当归、桂圆、玉竹、沙参、麦冬、去核红枣、姜片、枸杞子。

做法步骤:

1、鸡脚清洗干净下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水过后,捞出鸡脚清洗干净,再倒入炖锅中。

2、将党参、当归、黄芪、桂圆、沙参、玉竹、麦冬和去核红枣等食材清洗干净,然后一起放入炖锅中。

3、然后往炖锅中加入没过食材的清水和两块姜片,再中小火炖煮两个小时。

4、接着撒入一把枸杞子点缀提鲜,放入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

六、黑豆花生猪尾汤

准备食材: 猪尾巴、黑豆、红皮花生、核桃仁、党参、桂圆、黄芪、姜片。

做法步骤:

1、剁成小块的猪尾巴下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,把猪尾巴捞出沥干水分放入炖锅中。

2、黑豆提前泡发,然后和清洗干净的红皮花生、核桃仁、党参、黄芪、桂圆一起放入炖锅中。

3、接着再往里加入姜片和适量的清水,最后中小火炖煮两个小时,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

七、黄芪党参乌鸡汤

准备食材:黄芪、党参、玉竹、麦冬、红枣、乌鸡、姜葱。

做法步骤:

1、斩成小块的乌鸡下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,捞出乌鸡清洗干净,放入炖锅中。

2、清洗干净黄芪、党参、玉竹、麦冬和红枣,然后和姜片一起放入炖锅中。

3、往炖锅中加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,

4、最后再撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。

八、山药莲子排骨汤

准备食材:山药、莲子、党参、去核红枣、姜葱、排骨。

做法步骤:

1、剁成小块的排骨下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,把排骨捞出倒入炖锅中。

2、把山药去皮切小块,然后和清洗干净的莲子、党参和去核红枣一起倒入炖锅中。

3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,然后中小火炖煮一个小时左右。

4、最后加入少许的食盐调味,然后撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。

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