不是说“十五的月饼十六元，十六的月饼一块钱”吗？
我本来还真信了这句话。中秋一过，想着超市里的月饼应该会打折，哪怕价格便宜一点，买几块回来当早餐也挺好。结果今天去了一趟超市，刚走到原来卖月饼的位置，我直接愣了一下。
没了。
不是少了一部分，也不是打折清仓，而是整个柜台都撤得干干净净。早前还摆得密不透风的月饼礼盒，如今连半只包装盒的影子都找不到，原先摆放的区域早已经全部换成了各类酒水饮品。看这撤柜的速度，月饼仿佛圆满完成了专属节日任务，时间一到就齐刷刷全部下架收工了。
我还特意在附近转了一圈，想着是不是换了地方。我来回翻找了好半天，到头来真的连一块月饼的踪影都没能发现。想捡便宜的心思也就这样落空了。旁边有个大姐也在问工作人员：“月饼怎么都没有了？不是应该打折吗？”工作人员只是说，节日已经过了，月饼专柜已经撤了。
这件事其实挺让人好奇的。每年中秋超市里那么多月饼，几百个、几千个甚至更多，总不可能刚好在中秋当天全部卖光吧？没能在当期售完的这些月饼，最终都流向了什么地方呢？
我特意询问了身边好几个熟人，最后收到的回答居然各不相同。有人称没卖完的月饼会全部退回厂家，有人说节后就直接处理，还有人听闻月饼会被集中粉碎，送到饲料厂加工成动物饲料。
乍听之下感觉相当离谱，不过认真琢磨一番，又好像并非完全没有发生的可能。月饼本身就是食品，里面有面粉、油脂、糖、蛋黄、坚果等原料，真的不能卖了以后，总不能随便往垃圾桶里一扔吧。怎么处理，肯定有相应的渠道。
我后来听到的一种说法是，实际情况并没有那么简单。并未售罄的月饼不会全部被用来加工饲料，同时也不是所有月饼都能够直接退回生产厂家。对应不同品类、不同保质期时长、不同储存状态的物品，后续采用的处理方式往往也各不相同。
部分临期、包装完好且外观品相合格的商品，部分企业会选择以发放内部福利这类途径来处理消耗。员工拿回家吃掉，也算是减少一点浪费。至于已经过期，或者保存条件不符合要求、已经出现变质情况的食品，就不能再拿出来销售了，相关产品需要按照规定进行处理。至于具体是不是进入饲料环节，还要看产品性质和实际处理渠道，不能简单理解成“卖不完的月饼全部变饲料”。
在我看来，大伙真正感到疑惑的点根本不是商家将月饼下架，而是这类商品的撤柜速度实在太过迅速。
前一天货架上还堆得满满当当，第二天就全部换成了酒水饮料，甚至连专门的打折售卖区域都没有设置。不少人原本还打算节后入手些优惠商品，到头来连低价淘货的机会都没碰到。可能这就是节日食品的特殊地方，月饼卖的就是中秋这个时间点，节日气氛过去了，消费者的购买热情也会跟着往下走。
商家继续摆着卖，看起来是在清库存，实际上也可能面临人工、仓储、冷链或者促销等各种成本。价格降得太低，未必划算；继续占着柜台，又会影响其他商品上架。站在商家的角度来看，他们究竟何时安排撤柜，大概率早就提前盘算妥当。
我以前总觉得，月饼卖不完了就打折呗，十块钱、五块钱甚至一两块钱，总有人愿意买。如今回头琢磨一番，整件事似乎远没有之前以为的那么简单。食品不属于普通货品，尤其是快要到保质期限的相关产品，对其进行处置时存在不少约束条件。
今年我原先打算等中秋节结束之后买几块月饼当早餐，谁知道特意跑到超市之后根本找不到月饼的踪影。以前总觉得“十五的月饼十六元，十六的月饼一块钱”是一句调侃，现在看来，真正到了节后，很多月饼可能根本不会等着消费者慢慢挑。
你们当地的超市怎么样？等中秋时段正式过去之后，商超里的月饼专属售卖专柜，是不是也都已经全部撤掉了呢？大家不妨想一想，那些没能售罄的月饼，最终究竟都流落到什么地方了呢？